BEETON'S EVERY-DAY COOKERY AND HOUSEKEEPING BOOK - Isabella Mary Beeton – ca. 1878

COMPRISING INSTRUCTIONS FOR MISTRESS AND SERVANTS, AND A COLLECTION OF OVER FIFTEEN HUNDRED PRACTICAL RECEIPTS. With 104 Coloured Plates, SHOWING THE PROPER MODE OF SENDING DISHES TO TABLE.

Uitg.: LONDON: WARD, LOCK, AND CO., WARWICK HOUSE, DORSET BUILDINGS, SALIBURY SQUARE, E.C. – ca. 1878

ca. 500 blz.; afm.: ca. 19,3 x 13,7 x 3 cm; gewicht: 552 gr

Conditie: redelijk; gebruiks- en ouderdomssporen; 2 schutbladen missen een gedeelte; enkele blz. gescheurd; rug licht beschadigd; enkele reparaties; plaat 4 licht beschadigd; naam in inkt op achterkant illustratie: ‘Mrs. Degenhardt. June 2nd 1879; vooral historisch interessant